En savoir un peu plus sur moi, avant notre première séance ?
Mon approche en tant que nutritionniste à Nice
Chaleureuse, bienveillante et à l’écoute, je vous accompagne pour retrouver équilibre et autonomie dans votre assiette.
Vous comprendrez enfin pourquoi votre corps stocke, pourquoi il réclame, et comment répondre à ses besoins pour perdre du poids durablement.
En tant que nutrithérapeute, mon approche de la perte de poids est:
- personnalisée : pas de régime, pas de plan alimentaire rigide, pas de comptage de calories. Tout part de votre assiette. On observe vos habitudes alimentaires, sans jugement, et on identifie les pistes d’amélioration possibles. Ensuite, on fixe ensemble des objectifs réalistes, et on avance à votre rythme.
- globale : on explore les déséquilibres qui pourraient freiner votre perte de poids. Par exemple: carences en vitamines et minéraux, fatigue, mauvaise organisation, grignotages émotionnels, troubles digestifs, …
- positive : plutôt que de réprimer les excès, je mets l’accent sur l’abondance de bons aliments et je vous motive à les intégrer souvent et facilement dans votre quotidien. L’idée, ce n’est pas de manger moins, mais de manger plus de ce qui vous fait du bien.
- durable : le plaisir est au cœur de l’approche. Manger sainement, sans frustration, ça s’apprend. On rééduque le palais, on redécouvre le goût des bons produits. Et c’est ce plaisir de bien manger et les bénéfices ressentis — légèreté, énergie, mieux-être — qui font qu’on ne revient pas en arrière.
Quelques mots sur mon parcours
Je me suis intéressée tout naturellement à la nutrithérapie car c’était le trait d’union entre tous les domaines qui me passionnent:
- Le plaisir de manger, cuisiner, savourer: je suis une vraie épicurienne.
- L’univers du bien-être, du soin de soi et l’envie « nourrir sa beauté » de l’intérieur.
- Le besoin de comprendre pourquoi le corps réagit, ce qu’il cherche à nous dire
- L’histoire qui se raconte derrière notre relation à la nourriture: émotions, identité, héritage familial, culturel, sociétal…
Dans ma vie personnelle, ma formation m’a notamment aidée à :
- Me libérer de la peur de grossir et des compulsions alimentaires dont je souffrais depuis l’adolescence.
- Retrouver une peau saine et apaiser les troubles digestifs dus aux nombreux excès de mon mode de vie d’étudiante.
- Avoir plus d’énergie, me sentir moins stressée, réguler mes sautes d’humeur.
La nutrithérapie a profondément transformé ma relation à la nourriture et à moi-même.
Si aujourd’hui j’ai à cœur de partager cette passion et d’accompagner d’autres femmes, c’est parce que la nutrithérapie a changé ma vie. Et je suis convaincue qu’elle peut changer la vôtre.
Comment me contacter ?
M'appeler
06 09 27 77 17
Adresse mail
claire.almaer@gmail.com
Mon adresse
22 Mnt Désambrois
06000 Nice
Horaires d'ouverture
Lundi : 13h – 19h
Mardi : 13h – 19h
Mercredi : 13h – 19h
Jeudi : fermé
Vendredi : 13h – 19h
Samedi : fermé
Dimanche : fermé
